این سردخانه ها معمولا در محدوده دمای 18- درجه سانتیگراد جهت نگهداری گوشت، مرغ و ماهی و محدوده 40- جهت نگهداری بستنی کاربرد دارند. به دلیل ضرورت مدیریت انرژی، طراحی و اجرای این سردخانه نیازمند تجربه بالایی می باشد.
شرکت دانش میوه با برخورداری از نیروی متخصص در طراحی سردخانه و ارتباط تجاری با معتبرترین کارخانجات صنایع برودتی دنیا، متعهد می گردد همواره با واردات با کیفیت ترین ماشین آلات و تجهیزات، اطمینان خاطر سرمایه گذاران را در خصوص کیفیت نگهداری کالا تامین نماید.
سردخانه های زیر صفر بسته به شرایط محیطی و میزان تخلیه و بارگیری بر مبنای مبردهای فرئونی یا آمونیاکی طراحی و اجرا می شوند.
